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Mutterkuhhaltung ist Vielfalt

Im Interview wird die Bedeutung der Mutterkuhhaltung für eine nachhaltige Landwirtschaft und das Tierwohl hervorgehoben. Zudem beleuchten Bettina Hörstmeier und Lena Jörgens die positiven Auswirkungen dieser Haltungsform auf Landschaftspflege, Naturschutz und Artenvielfalt. Sie stellen außerdem einen Vergleich zwischen Mutterkuhhaltung und konventioneller Milchwirtschaft dar.

Sie beschreiben zudem die Vielfalt der Mitgliedsbetriebe des Mutterkuhhalter NRW e. V., die in vielerlei Hinsicht ein breites Spektrum abdecken – sei es bezüglich ihrer Betriebsgröße, der regionalen Verortung, der Vielfalt der gehaltenen Rinderrassen oder der Haltung im Haupt- oder Nebenerwerb.

Hier geht es zum ganzen Interview: Link zum Video