Bestes Qualitätsfleisch aus der Mutterkuhhaltung
Friedrich Nagel berichtet über die Fleischqualitäten und Vermarktungswege in der Mutterkuhhaltung.
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Tierwohl und Landschaftspflege mit Haltung
Themen wie Nachhaltigkeit, Umwelt- und Klimaschutz spielen in der Landwirtschaft eine immer größere Rolle und auch das Tierwohl wird zunehmend wichtiger. Die Mutterkuhhaltung als behutsame Bewirtschaftungsform bedient diese Bedürfnisse in besonderer Weise. Sie steht für einen artgerechten Umgang mit den Tieren, eine naturverträgliche Landnutzung, die Bewahrung der Kulturlandschaften und nicht zuletzt auch für eine herausragende Fleischqualität.
Der Mutterkuhhalter NRW e. V. hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese besondere Haltungsform weiter zu stärken und die Öffentlichkeit über ihren vielfältigen gesellschaftlichen Nutzen zu informieren.
Broschüre
Unsere Broschüre „Gemeinsam für die Haltung von Mutterkühen in Nordrhein-Westfalen“ steht hier zum Download bereit.
